대출직빵의 이야기

돼지고기로 간단하게 만드는 목살 육전 레시피! 안녕하세요~ 어제 저녁 메뉴로 뭘 먹을까 하다가 오랜만에 육전을 만들어 먹었어요~ ㅎㅎㅎ 보통 육전은 소고기를 이용해서 먹는데 저희집은 돼지고기 목살 부위를 이용해서 종종 해먹습니당! 원래는 별다른 양념없이 육전 해먹는데 양념맛도 먹고싶더라구요! 양념을 직접 만들어서 해도 되는데 급하게 장보고 해온거라 우선 소갈비양념소스를 하나 사봤어요ㅎㅎㅎㅎ 기본 소금맛 / 갈비양념맛 이렇게 두가지로 육전 만들어봤어요! 우선 기본 육전은 정말 간단해요 목살에 소금과 후추를 뿌려줍니다 양 조절은 솔직히 따로 조절 하는게 아니라서 ㅋㅋㅋ 대충 눈으로 뿌립니다 ㅋㅋㅋㅋ 양념맛은 소금+후추+갈비소스를 뿌려주었어요~! 그 상태에서 부침가루를 묻힌 후 계란물에 풍덩 담가주면되는데요 ..